苹果麦芽糖是一种非常受欢迎的糖果，因为它既可口又营养。然而，市场上售卖的苹果麦芽糖含有各种食品添加剂和化学成分，不利于身体健康。因此，如果你想享受苹果麦芽糖的美味，最好还是自己动手制作，还能保证食品安全。
那么，如何制作口感香醇、软糯可口的苹果麦芽糖呢？下面来介绍一下苹果麦芽糖老虎教程。
材料：
苹果酱500克、麦芽糖浆500克、糖粉50克、明胶粉10克、水60克
制作步骤：
1.将苹果酱放入锅中，用中小火煮沸，转小火煮约40分钟至苹果酱变浓稠。
2.将麦芽糖浆加入苹果酱中，继续慢火煮至金黄色，期间不断搅拌，防止粘锅。
3.将糖粉、明胶粉和水混合均匀，加入锅中继续搅拌。
4.煮30分钟左右，待混合物变得黏稠后关火，让其冷却至室温。
5.将混合物盛入模具中，冷藏4个小时左右。
6.取出苹果麦芽糖，撒上少量糖粉，即可食用。
通过以上的制作步骤，就可以轻松制作出口感香醇、软糯可口的苹果麦芽糖。在使用模具时，可以选择各种形状的模具，这样制作出来的苹果麦芽糖就更具有美感了。
总的来说，苹果麦芽糖老虎教程是非常简单易懂的，而且使用的材料都非常容易买到，可以在家中轻松进行制作。自制的苹果麦芽糖不含化学物质，而且制作的过程也是一种享受。不妨试一试吧！
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